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高血脂可以适量吃红枣。红枣又名大枣，味甘性温，含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量元素及氨基酸等营养成分，具有补中益气、养血安神、缓和药性的功
高血脂可以适量吃红枣。红枣又名大枣，味甘性温，含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量元素及氨基酸等营养成分，具有补中益气、养血安神、缓和药性的功效。研究发现，红枣能促进白细胞生成，降低血清胆固醇，保护肝脏等，适合高血脂患者食用。
食用方法
红枣可生吃，可搭配银耳、莲子、山药等煮食，还可制成枣干、枣泥、枣酱、枣罐头、枣茶、枣糕等。
饮食建议
高血脂是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。其分为原发性高血脂和继发性高血脂，与遗传、饮食、药物、糖尿病、高血压、年龄、饮酒、吸烟等多方面因素有关。日常生活中，饮食结构的调节尤为重要。
1、低脂饮食，脂肪过剩是高脂血症形成的条件之一；
2、忌食胆固醇含量较高的食物，如肝、脑、心等，以免加速动脉硬化；
3、低碳水化合物、低糖饮食，控制总能量的摄入；
4、多摄入富含纤维素、维生素、微量元素的食物；
5、适量饮茶，严禁饮酒，适量运动，注意控制并发症的发生。
